Falanghina Pompeiano
Uve
Ottenuto da uve Coda di Volpe coltivate a lie pendici del Vesuvio
Gusto
Caratteristico e dal sapore asciutto, secco, fresco di acidità, di buona struttura e persistenza, equilibrato ed armonico
Profumo
lntenso e fine, fruttato con sentori floreali
Colore
Giallo paglierino
Gradazione alcolica
11,5 %
Abbinamenti
Si abbina perfettamente con piatti a base di pesce e frutti di mare. Ottimo con mozzarella di bufala campana e formaggi cremosi
Temperatura di servizio
8°- 10° C